新华网广州１１月２７日电（记者 王攀）《广东省食品安全条例（草案）》于２７日提交给广东省人大常委会审议。记者从广东省食品药品监督管理局了解到，草案就食品召回、食品安全状况检测评价等问题在全国范围内率先作出规定，要求对不符合有关标准、存在或者可能存在安全隐患的食品，已经上市销售的，应当立即召回，切实保障消费者的合法权益。

　　眼下，“苏丹红”鸭蛋等一系列影响广大人民食品安全的事件余波未消。广东省食品药品监督管理局局长陈元胜对此指出，食品安全是当前普遍关心的热点问题，但全国还没有一部专门调整食品安全的法律法规，广东率先制定有关条例，主旨在于明确食品安全责任，规范食品安全监督管理行为。

　　陈元胜说，作为制度和机制上的创新性规定，草案首先在现有体制下明确了政府各有关部门的职责，涉及部门包括农业、海洋及渔业、质量技术监督、工商、卫生等多个部门，防止食品安全监管推诿扯皮；二是率先在全国建立食品召回制度，分为企业主动召回与行政管理部门强制召回两方面，为了避免召回的“存在或可能存在安全隐患的食品”变换形式后重新流入市场，还特别规定“召回的食品不得以任何形式重新进入市场”。

　　该草案还率先提出建立食品安全事故的预防和处理机制，明确要求县以上人民政府制定食品安全事故应急预案，并规定县以上人民政府应当建立食品安全信息通报和发布制度，食品安监部门不仅负责其职责范围内相关信息的收集、报告、分析和发布，还要及时向其他部门通报有关情况。

　　此外，草案还规定，食品安全监督管理部门和食品检验、检测机构以及其他国家机关不得以监制的方式参与食品生产。

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